Os benefícios da cerveja para a saúde

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Brindando às férias? Alguns estudos mostram que a cerveja consumida com
moderação pode ser benéfica para a saúde. Aqui estão algumas razões.
1. A cerveja é mais nutritiva que outras bebidas alcoólicas.
Ouvimos muito sobre a abundância de antioxidantes no vinho , mas a cerveja
tem tantos. Os antioxidantes específicos são diferentes porque os flavonoides
da cevada e do lúpulo são diferentes dos das uvas, mas os antioxidantes são
uma coisa boa. A cerveja também é mais rica que o vinho em proteínas e
vitamina B. Melhor ainda, a cerveja contém ferro, cálcio, fosfatos e até fibra.
2. A cerveja pode ajudar a proteger seu coração.
Estudos sugerem que o consumo moderado de cerveja* pode torná-lo menos
propenso do que aqueles que não bebem a sofrer ataques cardíacos, derrames
ou doenças cardíacas. De fato, estudos avaliando os benefícios relativos do
vinho versus cerveja versus destilados sugerem que o consumo moderado de
qualquer bebida alcoólica está associado a taxas mais baixas de doenças
cardiovasculares.
3. A cerveja ajuda a prevenir pedras nos rins.
Beber cerveja pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver cálculos renais . De
acordo com um estudo recente, homens e mulheres que relataram beber uma
quantidade moderada* de cerveja reduziram o risco de desenvolver cálculos em
41%. Cervejas que contêm muito lúpulo são ricas em fitoquímicos que promovem
a saúde dos rins.
4. A cerveja reduz o colesterol ruim.
A fibra solúvel na cerveja pode ajudar a reduzir o colesterol LDL ou “ruim” .
Aumentar a ingestão de fibra solúvel traz inúmeros benefícios à saúde, incluindo
a promoção de níveis saudáveis de açúcar no sangue e colesterol no sangue.
No entanto, como o álcool interfere na capacidade do corpo de absorver
vitaminas e minerais, também pode diminuir a capacidade do corpo de queimar
a gordura armazenada.

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